章魚燒的可愛外型
加上天然蔬菜的彩色外皮
讓人食慾大開~
十幾年前嘉義市區有間小店叫做「上巧小吃」,有賣炒飯、蛋包飯、麵類、水餃,其中的手工水餃更是客人念念不忘的好味道。
後來老闆娘的好手藝,傳承給女兒,純手工製作水餃,從麵皮到餡料,全都一手包辦~推出冷凍宅配,延續媽媽的好味道
水餃的外型跟市面上的都不一樣,看起來好像章魚燒、水母,圓嘟嘟的很可愛~
麵皮的顏色有很多種,採用天然的蔬菜製作,不添加色素,可安心食用:
紅皮:甜菜根
黃皮:南瓜
綠皮:菠菜
橘皮:番茄
紫皮:紫地瓜
灰皮:芝麻
淺紫皮:芋頭
目前只有「高麗菜豬肉餡」的水餃有彩色皮可選擇
另外還有三種口味的白皮水餃:
韭菜豬肉餡、玉米高麗菜豬肉餡、大白菜杏鮑菇豬肉餡。
✏口味:高麗菜豬肉餡
純白皮:一包50顆裝,200元
彩色皮:一包50顆裝,250元
(紅,黃,綠,白共四色,不挑色,也會不定期推出其他顏色皮)
✏口味:韭菜豬肉餡
純白皮:一包50顆裝,200元
✏口味:玉米高麗菜豬肉餡
純白皮:一包50顆裝,250元
竟然是用新鮮玉米,不是罐頭玉米也~
✏口味:大白菜杏鮑菇豬肉餡
純白皮:一包50顆裝,270元
彩色皮的水餃感覺很容易哄小孩子吃飯~
店家很貼心的附上料理說明
香草再來個精簡版:
煮滾水後放入水餃
水滾後再加入一碗水
水餃浮起後即可食用
#香草兔兔煮水餃 影片版
各色的水餃看起來讓人食慾大開呀~
(原)上巧水餃【dumplings手工水餃】的水餃皮比較厚一些
可以吃到皮的Q與香,餡料也很飽滿
跟水餃皮的厚度比例搭配很均衡
因為每顆水餃都很真材實料
小鳥胃的女生
一餐五顆加小菜就可以吃飽囉!
男生的話15顆再加小菜也相當有飽足感~
大家都習慣吃幾顆水餃呢^^
彩色皮的是高麗菜豬肉餡
裡面本身就有胡椒的調味
平常習慣清淡口味的朋友可以直接吃
重口味的可以再沾醬料享用
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(原)上巧水餃【dumplings手工水餃】
訂購方式
為保持食物新鮮,都是先預訂再製作出貨
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取貨方式
可選擇冷凍宅配或面交(嘉義市或民雄)
⬤冷凍宅配
運費一律290元,需自行給付運費。
1. 小箱:可裝四包為一箱
2. 大箱:可裝七包為一箱
⬤面交
限嘉義市區或民雄市區
每周一上午10:00~晚上20:00
可預約聯絡面交取貨
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