喜歡乳酪蛋糕的我
自從吃過KIRI乳酪蛋糕
就愛上了這奶香濃醇的香氣
生日、聚會、佳節、下午茶當然不能少了甜點的陪伴~
【Jetezo Cafe】可以網路訂購蛋糕
當日純手工現做的新鮮美味
官網蛋糕口味很多,照片很有質感,想必味道也很好吃
這次聖誕節我訂了TOP熱賣中的【Mr. 巴斯克乳酪先生】
是用我最愛的KIRI乳酪製成的~~
★用料優質,不含色素、防腐劑、香精
KIRI乳酪/美國Cream cheese/鮮奶油/雞蛋/低筋麵粉/砂糖/奶油/馬達加斯加香草莢
https://www.jetezocafe.com/basque_burnt_cheesecake
巴斯克乳酪
Burnt Cheesecake
就是"燒焦的芝士蛋糕"
最早起源於西班牙的巴斯克地區
一般餐廳供應的甜點也可以看到"巴斯克乳酪蛋糕"
不過只有頂部薄薄一層稍微烤上色
有些乳酪蛋糕吃起來會帶點微酸味
但Jetezo Cafe的【Mr. 巴斯克乳酪先生】的不會有酸味!!
因為是選用法國頂級鮮奶油乳酪品牌「KIRI乳酪」
有著非常溫純的濃郁奶香
口感綿密香濃、入口即化!
Jetezo Cafe的【Mr. 巴斯克乳酪先生】是真正有焦糖香味的乳酪蛋糕!
外皮有點像烤布丁的香味唷~
頂部跟外圍烘烤上色
看起來很像圍了一圈虎皮
添加馬達加斯加香草莢烘烤
有著淡淡香草的清甜
頂部焦香的蛋糕皮
吃起來像是烤布丁的香氣
甜度 ★★★☆☆
不會太甜,配個茶來享用超幸福~~~
有著豐富多層次的味蕾體驗
是大人小孩都會很喜歡的口味~
建議是放冷藏
但是家人誤放到冷凍庫了,超難切的QQ
冷凍時的口感意外的像冰淇淋~
不過等退冰時間挺久的,建議放回冷藏一段時間後再切
喜歡不同口感的人也可以嘗試冰一些到冷凍試看看~
從網路訂購非常的方便
喜歡乳酪蛋糕的朋友可以試看看
這款有著烤香草布丁香氣的乳酪蛋糕唷~
【Jetezo Cafe】官網
【Mr. 巴斯克乳酪先生】購買連結
https://www.jetezocafe.com/basque_burnt_cheesecake
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